ペナン・ライフスタイル

今、スーパーで、ピーナッツバターがあつい!(←自分基準)

どうしても「美味しい」ピーナッツバターが欲しくてスーパーに走りました。

 

というのは、前回、

「手作りピーナッツバター」の話を書いたのですが、

あれが1回目。なかなか美味しくできました。

さて一ヶ月後、2回目を作りました。オーブンで美しく仕上がったピーナッツを、フードプロセッサーに入れて

ガーッとしました。

 

そこで、何を思ったのか、(←本当、何を思ったのよ!)

 

「このピーナッツバターに、ココナッツバージンオイル入れたら、いいんじゃない?」(←なぜ、なぜ?)

 

という謎の思考回路で、入れました!

 

 

混ぜて、味見をしてみると、

 

煎りたてピーナッツの香ばしさが、見事にココナッツの甘い香りに打ち消され、

ジャーン!

正体不明のペーストに変身だ!!

 

 

興味のある方はぜひどうぞ!

ピーナッツの香ばしさも、ココナッツの甘い香りも、すっかり無駄になります!!

 

 

とはいえ、そのピーナツバター&ココナッツオイルの物体を食べきりました。

 

 

なので、「次は美味しいのが食べたいよ」と居ても立ってもいられなくなったのでした。

 

 

すると、そんな私に希望の光?

コールドストレージに行くと、こんなにたくさんの美味しそうなピーナツバターがあるではないですか!

 

 

この「Whole Earth」は、瓶も可愛しいしいいなーと思ったら、イギリスのオーガニック業界では

有名なブランドなんですね。たくさん種類がありました。

カシューナッツ入りとか美味しそうですね。今度買おうかな。

 

 

 

しかし、今回は、失敗したくないという一念で

保守的に、一度買ったことのあるものを買いました。

 

 

こちらはニュージーランドのものらしいです。

ピーナッツがしっかり強くて美味しいです。

 

 

 

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