ペナンのイベント

ペナンでイベント「おしゃれなニョニャ料理Cafeでクッキングを習おう」

世界遺産のジョージタウン。

そこにあるおしゃれなCafeのオーナーから直接ニョニャ料理を習えるクッキング教室!

 

ペナンでヨガの生徒さん優先。

せっかくペナンにいるから、ニョニャ料理を習おう!

 

 

 

ジョージタウンのおしゃれなHin Bus敷地。そこにある「Tribute • Retro cafe」をご存知でしょうか。

小さなお店だし、外からみてもあんまりわからない!

派手に宣伝しているタイプではなく、かわいらしい、小さな隠れ家的存在。

 

 

「Cafe」と書いてあるんですが、実は、ニョニャ料理の「家庭料理」が食べられるます。

ニョニャ料理って、どこにでもある訳ではありません。

中華系の料理とマレーシアの香辛料、味付けがミックスした料理なので、

「中華料理」というのとも違うんですよね。

 

ペナンにいると、「ニョニャ料理」ってそんなに珍しくない気になってしまいますが、

世界的に見れば、普通に食べられる場所はあまりないよう。

ペナン、マラッカ、シンガポールなどで食べられます。

日本に帰ったら、なかなか、、ね。

 

だから、

せっかくペナンにいるなら、「中華料理」もいいけど、もっとマニア度(?)が高い

「ニョニャ料理」をできるようになってみませんか。

 

 

 

 

今回は、スタジオを貸してくださっているAさんのご紹介で、

Tribute cafeのオーナーさんがクッキング教室を特別に行なってくださることになりました。

 

(私は直接この企画に関わっている訳ではないので、ご紹介ということになります。

お問い合わせ・お申し込みなどは、一度私が承りますね。

Tribute cafeのSonnyさんともお会いしてとっても素敵な方なので、きっといい料理教室になると思ってます!)

 

世界遺産・ジョージタウンにあるおしゃれなカフェ」という特別な環境で、

優しくて素敵なオーナーさん(笑顔の素敵なチャーミングな方です)からニョニャ料理を習える貴重な体験です。

 

日にち 2月18日(火)

時間 11:30-1pm

メニュー Nasi Ulam

言語 英語(ところどころ通訳が入る予定)

参加費 80rm

その他

・レシピがWhatsappメッセージで配られます。

・オーナーSonnyさんが説明しながら、クッキングデモストレーションを行います。

・クッキングをみている間に、ベーシックなホッケンゴも教えます

・クッキングのあと、食べることができます。

・コーヒー、紅茶、水が提供されます

・ニョニャ料理の説明、材料の説明、質問応答もあります。

 

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最後に、その場で(おしゃれなカフェです)ナシウラム(お米のサラダみたいなもの)が食べられて、

コーヒーや紅茶も出していただけて、ということでとっても楽しそう!

 

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ペナンでヨガの生徒さんは、私にお申し込みくださいね。

ペナンでヨガの生徒さん以外の方は、お近くでペナンでヨガの生徒さんを探して、その方のご紹介ということで私にアクセスしてください。

ヨガ生徒さんの知り合いがいないけれど、ブログ読者さんで「どうしても参加したい!」という場合は、私にサイトからメッセージください。

生徒さんを優先しますが、空きが出た場合はブログ読者さんも可能にしますね。

 

 

ペナンにいるからこそできる体験です。

しかも、ジョージタウンのカフェのオーナーさんから習えますよ!

貴重な体験ができそう。