ペナン・ライフスタイル

バナナが柔らかくなってきたので

買ったばかりのバナナ一房。

柔らかく黒くなってる!

 

今日食べきるか、何かを作るか、、。

 

というわけで、バナナケーキ。

 

レシピを見たけど、色々ですね、、。

 

うーん。

卵入れると、面倒そうだなあ、

 

と思い。

 

自己流、

適当バージョンで行くことに!

 

いえーい

 

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こんな感じ。

 

バナナ 4本

小麦粉 適当

ベーキングパウダー 小スプン1

塩 ひとつまみ

 

まずはバナナを潰して、それに小麦粉を混ぜてぐるぐるー。

BPと塩も入れてぐるぐるー。

 

で、ケーキ型を準備。

 

(←例の大きすぎるやつ。

大きすぎるので、

ぺったらしたケーキのを作れるのよ、、、)

 

 

ま、ちょうどいい型がある人はそれがおすすめですわ。

 

型に油を塗って。

 

(←オーブンシートがある人はそれでいいですよ。切れてたの)

 

オーブンで焼いた!

 

バナナの香りがしてきたよ。

 

 

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出来上がり〜。

 

外はこんがり。カリッとした感じ。

 

切ってみると、しっとり、、、。

 

え?

 

だ、大丈夫かな。

小麦粉、ちゃんと焼けてる?

 

(←小麦粉の生焼けは、やばいですよ!)

 

 

 

うーむ。

そうだよね。

 

小麦粉はねえ。

 

(←やばい経験あり)

 

 

材料も適当、焼き方も適当だからな。

 

でも、ちょっと味見を、、。

 

 

 

お、おいしい、、。

 

これが、素晴らしく美味しかったのです。

 

 

私の作った他のお菓子の中でも、ダントツの美味しさ!

 

(←ちょっと待て、何と比較した?)

 

私の作った他のお菓子たちとですが、、。

 

(←膨らまないチョコパンケーキとか、みりんがなかったから醤油と砂糖だけでタレを作った適当みたらし団子とかか)

 

 

で、でも、

 

一番なのよー!

 

 

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