ペナンでヨガ・ブログ

コーヒーの味は大好き、でも、カフェインの取り過ぎはしたくないというとき、 ありますよね。 「ディカフェ」のコーヒー豆を、私はいろいろ試してみたんですが、結局、 これに落ち着きました。 普通のコーヒーと比べてどっちがおいし …

砂糖の摂取量を減らしたい、 でも、甘いものはおいしいし。。。という方に、 「デーツ」という選択もありますというお話です。   マレーシアに住んでいると、デーツは、おなじみになります。 ラマダン時期に大量に売って …

寒い時期がないペナンでは、バジルはとっても簡単に育ちます。   ある日、オーガニックコットンの服とか、野菜100パーセントのジュースが出ている イベントに通りかかりました。 そこで出会ったのが、小さなバジルでし …

コクのある味にしたい、そんなときに 役に立つのがこの「タヒニ」。 ゴマからつくられています。 バターをさけている人は、代わりにパンにつけるのもいいですね。 ヌードルを担々麺風にこってりさせたいときにも使えます。豆板醤やし …

紅茶やコーヒーも好きだけれど、もう少し体にいいもの、と思うと ハーブティーがありますね。 この「detox」は、ショウガ、タンポポ、ローズマリーなどが入っていて、 香りも味もよく、私のなかでこれ！という感じでした。 アイ …